Alvika Meta Sari, ST.,MChemEng.

scopus scopus scopus
  • IDENTITAS DIRI
    Nama Alvika Meta Sari, ST.,MChemEng.           
    Jenis Kelamin Perempuan
    Status Perkawinan Kawin
    Agama Islam
    Golongan/Pangkat III C
    Jabatan Akademik Lektor
    Perguruan Tinggi Universitas Muhammadiyah Jakarta
    Alamat Jl. Cempaka Putih Tengah 27, Cempaka Putih, Jakarta Pusat, Kode pos 10510
    Telp/Faks 021 4256023 / 021 4256024
    Email alvika.metasari@ftumj.ac.id
  • RIWAYAT PENDIDIKAN

    Tahun Lulus

    Program Pendidikan (diploma, sarjana, magister, spesialis dan doctor Perguruan Tinggi

    Jurusan/ Program Studi

    2002 S1 Teknik Kimia Universitas Diponegoro Teknik Kimia
    2005 Master of Chemical Engineering Curtin University of Technology Chemical Engineering
  • KEGIATAN PROFESIONAL/PENGMAS
    Tahun Jenis/Nama Kegiatan Tempat
    2012 Pelatihan Pembuatan Sabun Transparan , 15 Januari 2013 TKIT Al Muhajirin, Kelurahan Cempaka Baru, Kecamatan Kemayoran, Jakarta Pusat
    2012 Pelatihan Pembuatan Sabun Transparan, 6 Maret 2013 PKK RW 07 Desa Sertajaya, Cikarang Baru, Bekasi, Jabar
    2012 Pelatihan Pembuatan Sabun Transparan, 16 Maret 2013 Pondok Pesantren Ar Rahman Qurranic College, Mega Mendung, Bogor, Jabar
    2013 Pelatihan Pembuatan Sabun Transparan, 14 dan 21 Juli 2013 RT 03 / RW 011 Kel. Pondok Kopi, Jaktim
    2013 Penyuluhan limbah B3, 5 Juni 2014 PKK RT 02 RW 06, Kel. Cempaka Baru, Kec. Kemayoran
    2013 Pelatihan Pembuatan Nata de Soya, 11 -25 Juni 2014 Komite TKIT Al Muhajirin, Kel. Cempaka Baru, Kec. Kemayoran, Jakpus
    2014 Pelatiham Pengolahan Tahu Menjadi Aneka Makanan ringan dalam Rangka Pemberdayaan Para Remaja dan Wanita Majelis Taklim serta Lansia dan Peningkatan Pendapatan di Wilayah Jakarta Timur, ISWI dan Dirjen IKM Deperindag, 20-22 Okt 2014 MT Miftahul Jannah, Pisangan, Jakarta Timur
    2015 Pelatihan pembuatan Nugget dari Ampas Tahu, 10 Juni 2015 Balai RW 05, Kel. Cempaka Baru, Kec. Kemayoran, Jakpus
    2016 Pelatihan Pembuatan Nugget dari Ampas Tahu , 19 Januari 2016 Pondok Pesantren Ar Rahman Qur`anin College, Mega Mendung, Bogor, Jawa Barat
     2016 Pelatihan Budidaya dan pemanfaatan pasca panen Aloe Vera Aisyiah Pondok Cina, Depok, 11 Agustus 2016
    2016 Pelatihan Bank Sampah, 03 Desember 2016 PKK RT 06 RW 01, Kel. Sumur Batu, Kec. Kemayoran, Jakpus
    2015 Pekerjaan “Monitoring dan Evaluasi Program Pengembangan Pulau Sumba Sebagai Pulau Ikonik Energi Terbarukan”, Tahun anggaran 2015, 30 Juni – 26 November 2015 Dikjen Energi Baru, Terbarukan dan Konservasi Energi
    2017 Pelatihan Pengolahan Aloe Vera menjadi Produk Makanan dan Minuman, 25 Januari 2016 Islamic Centre Tanjung Priuk, Jakut, 26 Januari 2017
    2017 Pelatihan Pengolahan Aloe Vera menjadi Kosmetik, 26 Januari 2016 Islamic Centre Tanjung Priuk, Jakut, 27 Januari 2017
    2017 Pelatihan Penguatan Model Pembelajaran bagi Guru – Guru PAUD HIMPAUDI Cakung, Jakarta Timur, Selasa, 29 Maret 2017
    2017 Pelatihan Penguatan Metode Pembelajaran bagi Guru – Guru PAUD HIMPAUDI Cakung, Jakarta Timur, Selasa, 30 Maret 2017
  • PENGALAMAN PENELITIAN DALAM 5 TAHUN TERAKHIR
    Tahun Judul Penelitian Ketua/Anggota Tim Sumber dana
    2011 Kemasan Antibateri Berbasis Nanokomposit Kitosan-Clay-CU Untuk menghalangi Kerusakan Ikan Ketua Hibah Bersaing Dikti
    2012 Kemasan Antibateri Berbasis Nanokomposit Kitosan-Clay-CU Untuk menghalangi Kerusakan Ikan Ketua Hibah Bersaing Dikti
    2012 Pengawetan Kertas Dengan Nanodispersan Ca(OH)2 Dlm Isopropanol untk Meningkatkan Kekuatan & Kestabilan Anggota Hibah Bersaing Dikti
    2013 Pembuatan Soygurt dari Susu Kedelai Ketua Mandiri
    2013 Pengaruh komposisi dan waktu simpan terhadap kualitas nugget dari ampas tahu Ketua Mandiri
    2013 Pengawetan Kertas Dengan Nanodispersan Ca(OH)2 Dlm Isopropanol untk Meningkatkan Kekuatan & Kestabilan Anggota Hibah Bersaing Dikti
    2012 Pembuatan Kemasan Pangan Biodegradable dari Limbah Industri Tahu Dengan Penambahan Nano Partikel Kitosan Sebagai Anti Bakteri Anggota Hibah Bersaing Dikti
    2013 Pembuatan Kemasan Pangan Biodegradable dari Lmbah Industri Tahu Dengan Penambahan Nano Partikel Kitosan Sebagai Anti Bakteri Anggota Hibah Bersaing Dikti
    2013 Pengawetan Kertas Dg Nanodispersan Ca(OH)2 Dlm Isopropanol untuk Meningkatkan Kekuatan & Kestabilan Anggota Hibah Bersaing Dikti
    2014 Sintesa Katalis Ni dari Limbah Industri Elektroplating Anggota Hibah Bersaing Dikti
    2015 Potensi Nanopartikel Kitosan Dan Optimasi Proses Untuk Menurunkan Biaya Produksi Pemanenan Haetococcus Ketua Hibah Bersaing Dikti
    2015 Pengaruh Komposisi Plasticizer Glycerol terhadap Karakteristik Bioplastik dari Pati Kulit Singkong dan Agar Ketua Mandiri
    2016 Potensi Nanopartikel Kitosan Dan Optimasi Proses Untuk Menurunkan Biaya Produksi Pemanenan Haetococcus Ketua Hibah Bersaing Dikti
    2017 Implementasi Nanoteknologi Pada Produksi Nanoastasantin Dari Haematococcus Pluvialis Ketua Hibah Penelitian Produk Terapan
    2017 Pembuatan selulosa powder dari Limbah Tongkol Jagung dengan proses hidrolisa untuk aplikasi Hand Body Lotion Ketua Mandiri
  • PELATIHAN PROFESIONAL
    Tahun Jenis Pelatihan (Dalam/ Luar Negeri) Penyelenggara Jangka waktu
    2012 Pelatihan E-learning FT UMJ, 20 November 2016 8 jam
    2011 Pelatihan ”Uji Analisis Menggunakan Colomn DB-Wax Pada Gas Chromatography (GC) Autosystem XL Perkin Elmer” PT. Instrumindo Perkasa, 30 Juni dan 12 Juli 2011 8 jam
    2016 Pelatihan Problem Solving Skill in Industry for Engineer BKKPII dan Teknik Kimia FT UMJ, 13 November 2016 4 jam
    2016 Pelatihan Process Engineering Approach in EPC (Engineering, Procurement and Construction) Company BKKPII dan Teknik Kimia FT UMJ, 13 November 2016 4 jam
    2017 Pelatihan Spray Driyer 2 Agustus 2017 8 jam
    2017 Pelatihan Kewirausahaan  dan pentingnya kemasan suatu produk di kota Jakarta Pusat BNI , 12 – 14 September 2017 24 jam
    2017 Pelatihan Particle Size Analyzer Nanotechnologi Center Indonesia, 27 September 2017 8 jam
  • PENGALAMAN JABATAN
    Peran/Jabatan Institusi(Univ,Fak,Jurusan,Lab,Studio,

    Manajemen Sistem Informasi Akademik dll)

    Tahun…s.d. …
    Kepala Laboratorium Bahasa FT UMJ 2006 – 2015
    Sekretaris dan anggota Unit Penjaminan Mutu FT UMJ 2009 – sekarang
    Anggota Lembaga Pengembangan Bisnis, FT UMJ 2016 – sekarang
    Sekretaris Prodi Prodi Teknik Kimia FT UMJ 2015 – selesai
         
  • PENGALAMAN MENGAJAR 
    Mata Kuliah Program Pendidikan Institusi/Jurusan/Program Studi Tahun … s.d. …
    Bahasa Inggris Sarjana Teknik Kimia 2005 – sekarang
    Bahasa Inggris I Sarjana Teknik Industri 2010 – 2016
    Pemrograman dan dasar komputer Sarjana Teknik Industri 2010
    Bahasa Inggris Percakapan Sarjana Teknik Mesin 2010 – sekarang
    Bahasa Inggris I Sarjana Teknik Informatika 2009 – 2016
    Bahasa Inggris II Sarjana Teknik Informatika 2009 – 2016
    Teknologi Migas dan Petrokimia Sarjana Teknik Kimia 2006 – 2007
    Teknologi Semen dan Gelas Sarjana Teknik Kimia 2006 – 2007
    Program Komputer Sarjana Teknik Kimia 2006 – sekarang
    Azas Teknik Kimia 1 Sarjana Teknik Kimia 2008 – 2010
    Proses Industri Kimia Organik Sarjana Teknik Kimia 2012 – 2015
    Proses Industri Kimia Anorganik Sarjana Teknik Kimia 2012 – 2015
    Operasi Teknik Kimia 2 Sarjana Teknik Kimia 2011 – sekarang
    Teknologi Polimer Sarjana Teknik Kimia 2007 – sekarang
    Pengendalian Proses Sarjana Teknik Kimia 2007 – 2008
    Komputasi Proses Sarjana Teknik Kimia 2016
    Teknologi Pengolahan Bahan Makanan Sarjana Teknik Kimia 2016 – sekarang
  • BUKU/BAB BUKU/JURNAL
    Tahun Judul Penerbit/Jurnal
    2012 Analisis Sistem Pengendalian Proses Graha Ilmu
    2014 Operasi Perpindahan Massa dan Panas UMJ Press
    2010 Pengaruh Konsentrasi Katalis HCl pada Pembuatan Furfural dari Bonggol Jagung melalui Proses Hidrolisis Jurnal Teknologi, UMJ, Volume 2 No.1, Januari 2010.
    2010 Improved performance of Nanoclolorants Eosin Y with Chitosan – Montmorilonite AIP Conference Proceedings 1284, 208 (2010); http://doi.org/10.1063/1.3515553
    2012 Biokuagulan dari Limbah Kulit udang untuk penjernihan air limbah perkotaan Jurnal TEKNOLOGI, ISSN: 2085-1669, Vol.4 No.1 Januari 2012.
    2014 Hubungan Konsentrasi Bakteri Lactobacillus terhadap Jumlah Susu Kedelai Terfermentasi (Soygurt) Jurnal teknologi, FT UMJ, Vol.4 No.2 Juli 2014
    2013 Pembuatan Bioetanol dari Limbah Buah Stroberi (Buah Afkir) Jurnal Konversi vol 2 No.2, Bulan Oktober 2013, ISSN 2252-7311
    2013 Peningkatan Santri Pondok Pesantren Melalui Pelatihan Kewirausahaan Jurnal Teknologi Volume 6 Nomor 1 Januari 2014, ISSN: 2085-1669
    2016 The influence of Chitosan Flocculant in the Flocculation of Microalgae Chlorella sp. ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences Vol. 11, No. 8, April 2016, ISSN: 1819-6608, link: http:www.arpnjournals.org/jeas/research_papers/rp_2016/jeas_0416_4089.pdf
         

    MAKALAH POSTER

    Tahun Judul Penyelenggara
    2010 Improved Performance  of Nanocolorants EosinY with  Chitosan-Monmorilonite Proceeding The 3rd Nanoscience & Nanotechnology Symposium 2010, ITB, June 2010.
    2011 Effects of chitosan/montmorillonite nanocomposites  films on the growth of bacteria in laboratory media Proceeding The 1st International Conference on Bioscience and Biotechnology, UIN Yogyakarta, University Kebangsaan Malaysia, Masyarakat Biodiversitas Indonesia dan University Teknologi Mara, 11 – 12 Oktober, 2011.
    2012 Pengaruh Suhu Perendaman terhadap kadar air, kadar asetil dan rendemen pada pembuatan selulosa asetat dari limbah cair pabrik tahu Prosiding Seminar Nasional AVoER IV Tahun 2012, ISBN: 979-587-440-3, Fakultas Teknik UNSRI, 28 – 29 November 2012
    2012 Synthesis and Caracterization of Nanocomposite Chitosan-Montmorilonite on The Quality of Filletted Tuna Proceeding The Fourth International Conference on Mathematics and Natural Sciences (ICMNS 2012), ITB, 8 – 9 November 2012
    2013 Pemanfaat Limbah Kulit Udang untuk Pengolahan Air Gambut Prosiding Seminar Nasional Innovasi Teknologi Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikan V, ISBN 978-602-19699-4-6
    2014 Pengaruh Konsentrasi Diklorometan terhadap daya larut selulosa asetat dari limbah cair industry tahu, Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi, SEMNASTEK 2014, FT UMJ, UMJ, ISSN: 2407-1846, 12 November 2014 
    2014 Pengaruh kadar Ni terhadap sifat permukaan katalis Ni berbahan baku limbah electroplating. Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi, SEMNASTEK 2014, FT UMJ, UMJ, ISSN: 2407-1846, 12 November 2014 
    2015 Pengaruh Ph Bioflooculant kitosan dan nanopartikel kitosan terhadap effisiensi pemisahan pada pemanenan biomassa mikroalga Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi, SEMNASTEK 2015, FT UMJ, UMJ, ISSN: 2407-1846, e-ISSN: 2460-8416, 17 November 2015 
    2015 Pengaruh konsentrasi Khitosan dan Waktu Filtrasi membrane khitosan terhadap penurunan kadar fosfat dalam limbah deterjen Jurnal Konversi, Vol.4 No.1, April 2015, ISSN 2252-7311
    2016 The influence of Chitosan Flocculant in the Flocculation of Microalgae Chlorella sp. ARPN Journal of Engineering and Applied Sciences Vol. 11, No. 8, April 2016, ISSN: 1819-6608, link: http:www.arpnjournals.org/jeas/research_papers/rp_2016/jeas_0416_4089.pdf
    2016 Pemanenan Biomassa Mikroalga menggunakan flokulan kitosan dan nanomagnetik kitosan Prosiding SEMNASTEK 2016, ISSN: 2407-1846, e-ISSN: 2460-8416, 8 November 2016, jurnal.umj.ac.id/index.php/semnastek  
    2016 Ekstraksi Flavonoid dari Temu Ireng (Curcuma aeruginosa Roxb) dan Aplikasinya pada Sabun Transparan Jurnal Konversi, Vol. 1, No. 1 , April 2016, ISSN 2252 – 7311
  • PESERTA KONFERENSI/SEMINAR/LOKAKARYA/SIMPOSIUM
    Tahun Judul Kegiatan Penyelenggara Panitia/

    peserta/pembicara

    2010 The 3rd Nanoscience & Nanotechnology Symposium 2010 ITB, June 2010. Pemakalah
    2010 Chemistry Seminar 2010 ”Quality Chemicals Ensure Equipments Performances” 2 Juni 2010, Dipa Puspa Labsains, Peserta
    2010 Workshop ”Kepangkatan Akademik dan Akreditasi Program Studi S1 Instrument 2008” FT UMJ, 1 Juni 2010 Peserta
    2010 Seminar Nanoteknologi ”Kitosan :Biomaterial Masa Depan” Masyarakat Nano Indonesia, 23 Juni 2010 Peserta
    2010 Kuliah Umum Jurusan Teknik Sipil UMJ, ”Knowledge Sharing – Perkembangan Teknik Sipil Indonesia” Jurusan Teknik Sipil UMJ, 13 Juli 2010 Peserta
    2010 Education Seminar Series, Australian Goverment Department of Education, Employment and Workplace Relations Australia Embassy, 25 October 2010 Peserta
    2011 The 1st Korea – Indonesia Workshop on Bioenergy from Biomass 18 – 19 Agustus 2011, LIPI, KOICA, KIST dan Chnghae Engineering Peserta
    2011 The 1st International Conference on Bioscience and Biotechnology (ICCB) UIN Yogyakarta, University Kebangsaan Malaysia, Masyarakat Biodiversitas Indonesia dan University Teknologi Mara, 11 – 12 Oktober, 2011. Pemakalah
    2012 Seminar Nasional AVoER IV Tahun 2012  Fakultas Teknik UNSRI, 28 – 29 November 2012 Pemakalah
    2012 The Fourth International Conference on Mathematics and Natural Sciences (ICMNS 2012), ITB, 8 – 9 November 2012 Presenter
    2013 Pelatihan Pembuatan Proposal Pengabdian Kepada Masyarakat LPPM UMJ, 13 Mei 2013 Peserta
    2013 Pengolahan dan Pengelolaan Limbah Industri dan Domestik Jurusan TK UMJ, 18 Mei 2013 Peserta
    2013 Seminar Nasional Innovasi Teknologi Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikan V Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 22 Agustus 2013 Pemakalah
    2013 Seminar Nasional dan Diskusi Ilmiah “Sinergitas Mahasiswa dalam  Memajukan Riset Nanoteknologi di Indonesia”, 20 Juli 2013 STMI, Nano center Indonesia dan Masyarakat Nano Indonesia Peserta
    2014 Seminar Nasional Sains dan Teknologi, SEMNASTEK 2014 FT UMJ, 12 November 2014 Pemakalah dan peserta
    2014 Seminar dan Diskusi Nasional “Jaminan Produk Halal: Keniscayaan di Negara Mayoritas Muslim Terbesar di Dunia” Ikatan Alumni Lemhanas PPSA XVII dan Univ. Sahid, 17 – 18 September 2014 peserta
    2015 Pelatihan Penyusunan Pertanggungjawaban Keuangan Pelaksanaan Kegiatan Penelitian dan Pengabdian  kepada Masyarakat LPPM UMJ, 1 September 2015 Peserta
    2015 Seminar Nasional Sains dan Teknologi, SEMNASTEK 2015 FT UMJ, 17 – 18 November 2015 Pemakalah
    2015 International Conference on Chemical Engineering (ICCE 2015) Dept of Chemical Engineering, FTI, UAD, Yogyakarta, 27 – 28 October 2015 Presenter
    2016 Seminar Nasional Sains dan Teknologi, SEMNASTEK 2016 FT UMJ, 17 – 8 November 2016 Pemakalah dan panitia
    2016 International Seminar on Urban Planning and Community Development Architecture, FT UMJ, 21 September 2016 Peserta
    2016 Pelatihan dan Pengenalan Open Jurnal Systems PAKARTI FT UMJ, 04 Januari 2017 Peserta
    2016 Pelatihan Laporan Penggunaan Anggaran HIBAH DIKTI untuk Tahun 2016 PAKARTI  FT UMJ, 07 September 2016 Peserta
    2016 Pelatihan Dosen Pembimbing PKM “Mahasiswa” PAKARTI FT UMJ, 22 Maret 2016 Peserta

     

    2016 Seminar kewirausahaan “Cara Benar Jadi Pengusaha” LPB FT UMJ, 1 Juni 2016 Panitia dan Peserta
    2016 Grand Launching dan  Musyawarah Nasional 1 APTI APTI, 9 – 10 Juni 2016 Panitia dan peserta
    2016 Sosialisasi Panduan Pelaksanaan Program Penelitian (Buku X) dan Klinik Proposal LPPM UMJ, 3 Mei 2016 Peserta
    2016 Pelatihan Literasi Informasi Perpustakaan Pusat UMJ, 19 – 20 Februari 2016 Peserta
  • PENGHARGAAN/PIAGAM
    Tahun Bentuk Penghargaan Pemberi
    2012 Sertifikasi Dosen Ristekdikti
  • HAK ATAS KEKAYAAN INTELEKTUAL
    Tahun HAKI Pemberi
    2014 HAKI dengan judul “Prosedur pembuatan kemasan pangan biodegradable dari limbah cair industry tahu dan nanopartikel kitosan” KemenKumHAM
    2014 HAKI dengan judul “Pengawetan Kertas dengan Nanodispersan Ca(OH)2 dalam Isopropanol untuk meningkatkan kekuatan dan kestabilan warna sampel kertas KemenKumHAM
    2014 HAKI dengan judul ”Film Antibakteri Nanokomposit Kitosan-Clay-Cu untuk menghalangi Kerusakan Ikan KemenKumHAM
    2015 HAKI dengan judul “Prosedur Pembuatan Nanomagnetik Kitosan” Granted, Nomor dan tanggal permohonan: C00201502931, 30 September 2016, No. Pencatatan: 075346
    2016 HAKI dengan jduul “Pemanenan Biomassa Mikroalga Menggunakan Flokulan Kitosan Dan Nanomagnetit Kitosan” Granted, Nomor dan tanggal permohonan: C00201604348 / 28 Oktober 2016, No. Pencatatan: 083784
  • ORGANISASI PROFESI/ILMIAH
    Tahun Jenis/Nama Organisasi Jabatan/jenjang keanggotaan
    2008 PII Anggota
    2016 APTI Anggota